大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下葱油饼的家常做法的问题，以及和不用发面的葱花饼的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
一、家常葱油饼的简单做法
用料：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。
1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。
2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。
4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。
5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。
6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
二、自制葱油饼的家常做法
面粉200克、酵母、水、葱花、五香粉、花椒粉各适量。
1、温水中放入酵母粉，用筷子搅匀，倒入面粉中和成面团，醒发半小时。
2、将醒发好的面团切成等份的剂子，擀成皮，
3、抹上一层油，撒上葱花，花椒粉，五香粉，
4、上下卷起面皮后再左右卷起，按压再擀成饼，
5、锅内放少许油，放入饼煎至两面金黄即可。
三、家常葱油饼的做法
食材：面粉500克，葱白、食用油、香菜、桂皮各适量
步骤一：一斤面中加入6.5到7两的水，和成软面
步骤二：抹上葱油，（食用油中加葱白、香菜和桂皮，熬制40分钟）
步骤三：撒上大量葱白，包起来封口，横着切开露出葱白，紧紧向里卷并收口后擀平
步骤四：锅中倒油，葱面向上下锅摊饼，饼上面抹油，两面都出现焦壳即可出锅，用手团一团使千层更明显，最后切好装盘。
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