大家好,元气骑士小黄鱼怎么弄相信很多的网友都不是很明白,包括东海大黄鱼的处理方法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于元气骑士小黄鱼怎么弄和东海大黄鱼的处理方法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、40元的盒饭怎么配菜
可以按以下配菜:
①炖汤+两荤一半荤:茶菇老鸭汤+清蒸黄花鱼+糖醋排骨+扁豆炒鱿鱼+米饭;
②5元饮料+两荤一半荤:元气森林+梅菜扣肉+油焖大虾+韭黄鸡蛋;
③炖汤+两荤一半荤:目鱼排骨汤+酸菜鱼+酱鸭+扁豆炒鱿鱼;
④两荤一半荤一汤:萝卜牛腩+干煎带鱼+耗油芥蓝+鸡蛋肉泥汤
二、东海大黄鱼的处理方法
将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。
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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。
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小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。
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将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。
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